メリット1
例えばマシン4台の日サロを作ろうとしたとき、あなたはベストな4台を決められますか?
まず3台でOPENして1シーズン様子を見てから最後の1台を決めたほうが間違いがありません。
メリット2
何度も言っていますが初年度から予想どおりの来客数がある店は稀です。
もしかしたら最後の1台は必要ないかもしれません。
メリット3
客単価の維持。
同じ予算内で3台と4台では3台にしたほうがマシンレベルを上げられます。
その分当然客単価も上げられます。
メリット4
秘密兵器!
2年目3年目のシーズンに秘密兵器的に導入すれば確実に売上に貢献するでしょう。